[Produced in Kagoshima Prefecture and Miyazaki Prefecture] nacona Murasaki Potato Powder (Purple Potato Powder) (3.5 oz (100 g)

餡子の色付けに使いました。すぐに馴染み綺麗な紫色が出ました。クリームの色付けにも使ってみようと思います。きめ細かいパウダーで使い勝手はいいです。

クッキー生地に練り込んだらきれいに紫色になります。紫芋の風味はわかりません。

クッキーに混ぜて使用しました。色はとてもよかったですが、芋の味はしませんでした。

いつも使っていますがこちらで100ｇ入りを見つけて購入しました。容量たっぷりでお得です。

焼き芋クッキーに、焼く前にまぶして使ったけど色がさつまいもの皮より少し明るい感じで味もしっかりついてて買って正解でした🙆🏼‍♀️

ホットケーキに混ぜて色をつけて焼き、レモン汁をかけて色の変化を試す実験をしてから食べました。おいしかったです。良品でした！

表示されている写真通りの色味ではあるのですが、他社で売られている紫パウダーで、もっと色の濃いものがあったので価格帯も一緒なので、それより色が薄いかなと感じました。まだ使用していないので、味に関してはわからないです。

餅つきにつかいましたが、美味しく綺麗な餅できました。ありがとうございました。