Can I make moon cake with this wheat starch ? Is this wheat starch already cooked ?

I used the wheat starch to make the skin for har gow. I believe moon cakes are made with flour, not starch. So to answer your question, no. And it’s like corn starch, potato starch so you could say it’s not cooked.

Is it 100% pure wheat starch?

According to the package label, the only ingredient is wheat.

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哈立德 Z.

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Pooja R.

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1 周前

扎伊纳布 N.

非常棒的服务。送货速度比预期的要快。

1 周前

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