Nordic Ware Yule Log Pan, One Size, Silver

Me encanta el diseño del molde, es hermoso y se hornea súper bonito.

Lo stampo per tronchetto di Natale della Nordic Ware è un'opzione eccezionale per chi desidera creare un dolce natalizio spettacolare. Realizzato con materiali di alta qualità, questo stampo offre una distribuzione uniforme del calore, garantendo una cottura perfetta. Il design intricato e dettagliato del tronchetto aggiunge un tocco festoso alla presentazione del dolce. La facilità di utilizzo è un punto forte, grazie alla superficie antiaderente che assicura una facile estrazione del dolce senza compromettere la forma. La struttura robusta dell'stampo lo rende resistente nel tempo, garantendo la possibilità di creare tronchetti natalizi deliziosi per molti anni a venire. La versatilità di questo stampo è degna di nota, consentendo di preparare non solo tronchetti di Natale, ma anche altre creazioni culinarie creative. La manutenzione è semplice, grazie alla possibilità di lavarlo comodamente a mano o in lavastoviglie. In conclusione, lo stampo Nordic Ware per tronchetto di Natale è una scelta eccellente per gli amanti della pasticceria natalizia. La sua qualità costruttiva, il design accattivante e la praticità d'uso lo rendono un alleato prezioso durante le festività.

Magnifique bûche. Bien graissée avec une graisse de qualité et une pâte correctement réussie selon recette de vrai boulanger. On réussi sa bûche.

Perfect for our Christmas tradition

Diese Form bringt doch immerhin knapp 600 g auf die Waage, wirkt robust und Kuchen sieht schon ohne Verzierung sehr schön aus. Habe Teig für Eierlikörrührkuchen bis knapp 2 cm unter dem Rand eingefüllt und Teig ging nur ganz knapp über den Rand, passt! Form vorher mit dem Boyens Trennspray eingesprüht, etwas Bäckerstärke eingestaubt und danach noch etwas Panierbrösel hineingetan, einmal ausgeklopft und fertig für Teig. Ganz wichtig bei diesen Nordic Ware Backformen, die Backware in der Form für 10 Minuten nach dem Backen auskühlen lassen und danach erst auf ein Gitter stürzen. Bis auf ein paar ganz wenig Teigreste auf einer Seite löste sich Kuchen sehr gut aus der Form, man sieht die Verzierung der Form sehr gut und das bisschen hat dem Kuchen nichts angetan. Nächstes mal werde ich bis ganz oben an den Rand die Bäckerstärke streuen. 😉