Cherry Storm - No. 17 Blend - Coffee Beans - 1kg (2x500g) - 100% Arabica

Works good with my sage express. The taste is good too.

This coffee is one of the better ones I have order from amazon, a good all round bean. Good flavour, would recommend to purchase.

We have tried several different coffee beans and combinations and found Cherry Storm No17 was great for us at is all we buy

This is really nice coffee a very nice medium roast and it goes perfectly in my caffatiere a nice good flavour too a good cheap price aswel

A decent enough coffee, but definitely not worth the money

Really like this coffee, nice profile and good value

Quite good but not as good as other beans that we have at home.

This is my second time order of this coffee and will keep coming back for more. Completely hooked. Great taste smooth with a rich aroma

La descrizione dice tostatura media, ma i grani sono bruciati.

Buen café, buen grano, con una aroma magnífico, si amas el café, ligeramente embriaguador, con una presentación a la altura, en una bolsa plástica resistente con el interior forrado en aluminio y válvula desgasificadora con cierre fácil, que lo mantiene y conserva en perfecto estado sin necesidad de tener que pasarlo a un bote hermético adecuado. La fecha de caducidad es 06/22 por lo que además es un grano fresco, lo que unido a su buena conservación, nos va a hacer disfrutar de un buen café con todas sus propiedades. El grano es una mezcla de arábigas de diferentes países americanos, algo que podemos comprobar a simple vista, viendo la variedad de tonos, tamaño y forma de los granos. Cuenta con dos sellos que nos indica su procedencia, Centro América y Brazil, con una intensidad media que califica como de nivel 3, o eso se nos indica. El tostado, sin entender, me parece perfecto, con unos granos con un color a chocolate con leche apetitoso, y un olor profundo y agradable. El sabor, un arábiga con todas las de la ley, dulce y lleno de matices, que hace que tomarte el café de la mañana sea algo mas que una rutina, es un auténtico placer. Puede parecer que exagero, pero es que este café está muy bueno. Yo sólo muelo la cantidad necesaria cada mañana o las mañanas que quiero disfrutar de un buen café y con toda tranquilidad, si voy con prisa, me tomo otro. Un café con un grano con un tostado achocolatado con un aroma acaramelado, y un sabor equilibrado, con un amargor agradable con un punto dulce. A pesar del precio merece la pena probarlo.

The media could not be loaded.  Adoro l’Arabica pura, a prescindere dal tipo di lavorazione che la caratterizza (grani, polvere, capsule e cialde). Questa qualità ha un basso tenore di caffeina, che si traduce in una buona tollerabilità da parte dell’organismo e, quindi, nella possibilità di bere qualche tazzina in più nel corso della giornata. La bevanda che ne origina è molto gradevole; ha infatti, un aroma dolce e fruttato; in più, non è né amara, né astringente.Non sono un degustatore professionale, ma ho assaggiato tante varietà di Arabica al 100%, spaziando dalle abbordabili miscele geograficamente eterogenee (i c.d. blend) ai più costosi caffè “monorigine” (conosciuti anche come “monoarabica” o “single origin”). L’articolo, oggetto di questa recensione, appartiene alla prima delle categorie richiamate; raccoglie, infatti, referenze di Arabica pura, provenienti da Brasile, Honduras e Perù, che vengono tostate e confezionate nel Regno Unito. In particolare, si tratta delle specie Mundo Novo, Icatu, Bourbon, Catuai e Caturra, coltivate in zone montuose, ubicate ad un’altitudine ricompresa tra i 900 e i 1350 m.Ad identificare l’alimento è il marchio “CHERRY STORM”, di cui è titolare un’azienda britannica, che, con questo brand, commercializza esclusivamente caffè.§1. Il packaging e l’etichettatura.Il prodotto viene recapitato in una confezione sottovuoto da 500 g di caffè in grani. Si tratta di una busta perfettamente sigillata, realizzate in “triplice accoppiato”, un film flessibile composto da due strati plastici intramezzati da uno di alluminio, il quale, oltre ad essere resistente in fase di trasporto, crea un’efficace barriera contro la generalità degli agenti esterni (luce, acqua, ossigeno, odori, ecc.), garantendo un’appagante stabilità dell’alimento. Tale azione protettiva persiste pure dopo l’apertura del sacchetto, poiché alla sua sommità è applicata una cerniera ermetica, richiudibile con la semplice pressione della mano. La busta è, inoltre, dotata della valvola di degassazione unidirezionale, la quale, per scongiurare deleteri rigonfiamenti, permette la fuoriuscita dei gas che si sviluppano successivamente alla tostatura, ma non lascia penetrare aria ed umidità, di cui, in effetti, non ho trovato traccia in nessuno dei due. L’involucro in parola aiuta anche a mantenere l’ordine nella dispensa; occupa, infatti, meno spazio dei classici barattoli metallici e, grazie alle saldature laterali e al fondo a soffietto, che è ovale e piatto, riesce a rimanere in piedi da solo. Il suo unico aspetto negativo è rappresentato dalla non facile riciclabilità, che, da consumatore medio, posso solamente presumere, visto che sulla superficie esterna non compare nessun simbolo afferente alla sostenibilità ambientale.L’etichettatura, anche in italiano, è chiara ed esaustiva. Emerge che si tratta di un’Arabica al 100%, le cui qualità organolettiche sono le seguenti: “sciropposo e morbido con note di cioccolato al latte, praline e un finale lungo e dolce, non amaro”; intensità di 3 su 5. Non viene specificato il grado di macinatura da eseguire in relazione al tipo di macchina impiegato per la preparazione del caffè; né viene indicato il numero di settimane entro cui consumare l’alimento, una volta aperta la confezione (il c.d. “PAO”: “period after opening”); si raccomanda solo di conservarlo in un luogo fresco, buio e asciutto.L’esterno della confezione contiene numerose informazioni, che l’economia della presente trattazione non mi consente di analizzare integralmente; mi limito, pertanto, a richiamare solo quelle che reputo più rilevanti per il lettore. Compare, innanzitutto, il c.d. “termine minimo di conservazione” (o “TMC”), il quale, espresso dalla formula “Best Before End…”, equivalente al nostro “Da consumarsi preferibilmente…”, è collocato piuttosto avanti nel tempo (circa un anno rispetto al momento della consegna). Sottolineo che tale data pertiene al profilo della qualità e non a quello della sicurezza; rappresenta, infatti, il termine temporale fino al quale l’alimento mantiene intatte le sue proprietà se conservato correttamente, ossia, secondo quanto riportato sulla confezione, in luogo fresco ed asciutto. Superato il “TMC” non diventa pericoloso per la salute; sarà ancora possibile consumarlo, ma le sue caratteristiche organolettiche e di gradimento inizieranno a subire una progressiva flessione.Segnalo, infine, la presenza, di fianco all’indicazione del peso, della “℮” rappresentativa del c.d. “simbolo di stima”, la quale certifica che il divario tra la quantità effettiva contenuta nella confezione e quella nominale riportata in etichetta non eccede i limiti fissati dalla normativa dell’Unione Europea.§2. La prova.Col rischio di risultare noioso, devo far precedere la mia analisi da alcune puntualizzazioni che potranno aiutare il lettore a valutare il grado di affidabilità della mia disamina. Come anticipato, non ho frequentato corsi per assaggiatore/degustatore di caffè, quindi non sono un qualificato “coffee taster”; posso solo vantarmi di aver provato molti tipi di Arabica, assai differenti l’uno dall’altro per qualità e per prezzo. Sono consapevole che la valutazione di un caffè coinvolge tutti i sensi ed esige che questi debbano essere particolarmente “addestrati”, e mi rendo conto di non versare in questa condizione ideale. Reputo, però, di aver maturato una certa esperienza/memoria gustativa, che rappresenta un valido supporto per un esame comparativo. Nella preparazione casalinga del caffè sono un “convinto misoneista”; non uso, però, la “napoletana col cuppetiello” di eduardiana memoria, ma esclusivamente la moka. La crema non sarà certo quella dell’espresso, ma il rituale preparatorio, il gorgoglio del liquido che sale nella colonnina e il profumo inebriante che progressivamente conquista tutti gli ambienti domestici ancor oggi mi rapiscono, evocando preziosi ricordi ad ogni reiterarsi di questa “liturgia”. Per il caffè di cui ci stiamo occupando ho impiegato proprio la mia caffettiera in alluminio, servendomi sia della versione da una tazza che di quella da tre tazze, con risultati pressoché sovrapponibili. In tutte le occasioni, in ossequio alle mie abitudini, la preparazione è avvenuta nel pedissequo rispetto delle istruzioni del fabbricante del dispositivo e del produttore dell’alimento. Ho, quindi, macinato i chicchi immediatamente prima della preparazione, optando per una grana medio-fine, che ritengo essere la più adatta per la moka. Prima di degustare il caffè, al quale non ho aggiunto zucchero, ho sempre bevuto un bicchiere d’acqua naturale per pulire il palato.A mio giudizio, questa miscela ha un gusto rotondo, cioè, conformemente a quanto riportato in etichetta, ha delle proprietà organolettiche abbastanza bilanciate, equilibrate: nessuna di esse prevale sulle altre. Nell’aprire la confezione sottovuoto si percepisce un odore piacevole, che è mediamente marcato; la stessa sensazione si avverte quando il liquido sale nel contenitore della moka e nel momento in cui viene versato nella tazza. Si tratta di un profumo fruttato, sintomatico di una particolare finezza/qualità aromatica, che, essendo, come accennato, di media intensità, si rivela conforme a quel valore di 3 su 5 dichiarato dal produttore.La crema, color nocciola con sfumature più scure, ha una consistenza percepibile, ma non è molto persistente; occorre, però, sempre tener a mente che non ci troviamo di fronte ad un espresso. Al primo approccio con la tazzina si avverte un sapore delicato e gradevolmente dolce, che si diffonde in bocca con il progredire del sorseggio. Non ci sono fastidiose punte di amarezza, ma solo una leggera acidità; nel complesso, la bevanda risulta facilmente digeribile e consentanea ad ogni momento della giornata.L’esame palatale rivela una consistenza di media entità; un corpo medio, che denota una presenza non eccessiva di solidi in sospensione (oli, acidi organici e composti vari) e che verosimilmente è riconducibile, anche se non in via esclusiva, al fatto che si tratta di un caffè “lavato” e sottoposto ad una tostatura media (la colorazione della polvere non è particolarmente scura). All’interno delle guance e sulle gengive non si avvertono quelle sensazioni di raggrinzimento e di secchezza, caratteristiche dell’astringenza. Al termine della degustazione rimane in bocca un sapore leggero, piacevole, indice di una buona qualità del retrogusto, il quale, contraddistinto da leggere note di cioccolato, non svanisce immediatamente.Sono impossibilitato ad esprimermi sull’economicità del prodotto, in quanto, essendo al momento indisponibile, il suo prezzo non è noto.

Perfecto, además llegó 1 dia antes de lo esperado. El café olía con la caja cerrada. Muy bueno.

The media could not be loaded.  En casa somos todos cafeteros y siempre estamos dispuestos para tomar un café .Este paquete trae el café en grano y viene al vacío para que no pierda nada de su aroma .Es un paquete de medio kilo , cogemos una taza de granos para molerlo en el molinillo y ya desprende un buen aroma , luego preparamos el café en una pequeña cafetera italiana y nos sale un café , que al echarlo en la taza vemos que está clarito y al probarlo lo encuentro flojo .De todas maneras su sabor es rico y con leche tiene buen sabor .Encuentro el precio un poco caro para mi gusto , ya que hay otros similares más baratos .