Maldon Smoked Sea Salt 500g Tub マルドン スモークシーソルト500g

Description

Maldon Salt Companyは1882年以来、シェフに愛されてきたオリジナルです。燻製された海の塩桶と同じ素晴らしい塩が、バルクサイズの再密封可能な浴槽に入っています。 1882年以来、当社の塩は伝統的な職人の手法で作られています。 ソルトマーカーは生まれ育ちました。当社は1882年以来、海岸沿いの町マルドンから世界的に有名な塩フレークを手作業で収穫してきました。 ファミリービジネス 当社のソルトワークスは、オズボーン家の4代目によって運営されています。 ユニークな品質。当社の柔らかいカリカリフレークは、世界中のシェフや意欲的な料理人に愛されています。 2週間に1回、春の潮の時に海水を丁寧に収穫します。 温度とタイミングには芸術があり、それが私たちの家族の秘密です。 独自の伝統的な方法を使用して、フレークを手作業で収穫し、味と食感の両方が完璧であることを確認しています。 独特な形状。当社の好奇心旺盛なピラミッドクリスタルは、常に当社の商標です。 海塩の風味の多くは、結晶の形と舌の上で体験される方法です。 マルドンのフレークは、甘い精度で塩味を放ち、テクスチャーとクランチの層を追加します。 触覚的で、指と親指の間をたっぷりとつまんでつぶすことで役立ちます。 「オーガニックフード連盟」によって承認された当社の塩は、ミネラルのバランスが完璧で、無添加です。 ロイヤルワラント 当社は女王陛下の海塩の公式提供者です。 珍しい純度の好奇心旺盛な結晶