CobbBarbecue 18 Premier Griddle Co18

A quality griddle that does the job perfectly. If you lightly oil the griddle before use, it makes the removal of any burned on material so much easier. Very easy to use. Quite pricey for what it is, but it does work a treat. Recommended.

Love this plate. It is light, tough and has added a new dimension to cooking (it is really really useful when using sticky/liquidly marinades) on my traditional shaped bbq. Sadly the manufacturers of this plate have stuck to the typical Cobb BBQ (rightly so) but if they ever ventured out to produce something square or oblong without the three protruding feet I would be first in the queue !

Surprisingly light but works a treat as a cast-iron griddle should. Fits snugly into the Cobb; a highly desirable accesssory.

Bought this as an extra to go with my Cobb. This works very well and is very easy to clean. Would definitely recommend it.

Bought the BBQ FROM Lakeland and saw this in the book that came with it. Seemed like an essential purchase! Just need some good weather now! Well made does the job!

Great addition to my Cobb BBQ

We love our Cobb - the only barbecue you'll need and even better we love the food it produces when we are travlling in our Romahome. Everyone who camps must have a Cobb...

Try cookin your steaks/ chops/bangers on this, together well worth taking on your camping jollies, don't forget the recipies book. you will have all and sundry waiting to eat with you.

Ob Fisch, Gemüse oder Fleisch, alles gelingt wunderbar. Die Platte ist plan und so rutscht auch nichts mehr vom Grill. Der Original Grillrost ist bei mir mittig höher und so kullert alles herunter und das nervt. Nun bleibt alles an Ort und Stelle und hat sogar noch ein optisch schönes Grillmuster).

Super plaque

Das ist die Grillpfanne, die ich gebraucht habe!Im Gegensatz zu der mit dem Grill mitgelieferten "Loch"platte und auch einem nachgekauften Grillrostaufsatz, bei denen das Grillgut eher gedünstet wurde, bekommt man mit dieser Grillpfanne endlich gegrilltes Fleisch. Und das sogar mit dem typischen Streifenmuster. Der Begriff Grillpfanne ist etwas irreführend. Es ist eher eine Grillplatte, den sie hat keinen Rand. Fleischsaft tropft geplant in die darunterliegende Wasserpfanne. Trotz der Rillen lässt sich die (beschichtete) Platte mit einer Abwaschbürste leicht reinigen. Alles in allem sehr empfehlenswert.

Die "Grill-Platte" braucht man, um auf seinem Cobb-Grill Fleisch und Würstchen braten/grillen zu können. Durch die Teflon-Beschichtung haftet nichts an, das ist sehr gut. Auch das Fett tropft nicht in die Kohle, sondern wenn, dann läuft es seitlich runter und landet in der Auffangrinne. Es darf in die Spülmaschine, ich reinige es aber im Waschbecken, weiche es in warmem Spüli-Wasser ein, dann mit einem weichen Schwamm putzen. Die vielen Rillen sind ein klein wenig schlechter zu reinigen, daher einen Stern Abzug. Aber ansonsten alles gut. Wäre eigentlich schön, wenn das Griddle schon in der Basisausstattung des Cobb-Grills drin wäre, da wohl die meisten Kunden mit dem Teil grillen wollen, nicht nur Gemüse oder Pizza warm machen, wozu man das mitgelieferte Teil mit den Löchern benutzen kann. So muss man das Griddle immer extra dazu bestellen...

Mit der Grundausstattung des Cobb Grills hatten wir für Fleisch kein optimales Grillergebnis. Mit der Grillpfanne gelingt das Fleisch nun sehr gut. Flüssigkeit kann nicht mehr in die Kohle tropfen, wenn man den Grill leicht schräg stellt aber in die Tropfrinne. Einen Sonderpunkt würde ich für das leicht reinigen der Pfanne vergeben. Ob von Hand mit der Bürtse oder in der Spülmaschine, das Teil ist hinterher wie neu. Einmal ist mir die Pfanne runtergefallen (auf Schotter), Ich konnte nicht mal einen Kratzer feststellen!