Iwatani Takoyaki Grill Pan, Medium, Black

Amazing pan, works perfect with the Iwatani cassette Fu master Slim CB-AS-1 hob. It has notches on the pan to stop it slipping off. While it seems small you can make a decent amount at a time & it perfectly fits the burner so the heat distribution is great so they all cooked evenly in all the wells. Made a batch of takoyaki & they came out perfect the pan is non stick so they just twirled about in there with the minimal of ease. Made cooking them a simple and stress free process, a joy to cook in.

Very heavyweight and sturdy. I love this thing - one of the best kitchen purchases I have ever made. Now I can create professional restaurant quality takoyaki's in my own home. Easy to wash and easy to use - can't fault this item one bit - I love it!

While I have never used a takiyaki grill pan before (only ever seeing them used online), this one performed exactly as I had hoped. It fits securely onto my gas hob (and looking at the product it will most likely fit on a range of different hobs) and works brilliantly. The only minor issue I had (and this is down to my hob not being big enough) was that it didn't heat evenly. I got around this by turning the pan a few times whilst cooking. I would highly recommend for beginners (like me).

Good quality of the product, easy to use....but poor in delivery, this item have been ordered 2 times and finally I got it...after keep contacting with the customer service to complain about the delivery.

This Takoyaki grill pan is great! I can now make takoyaki at home whenever I’m craving it. The medium size fits perfectly on my gas hob and sits securely without wobbling. It heats evenly, and the pan itself feels high quality and well made. Another plus, it’s easy to clean. One thing to note: it doesn’t heat completely evenly. The centre heats up faster than the corners. It’s not a dealbreaker, just something to keep in mind. If you love takoyaki and want to enjoy it fresh at home, this pan is a solid choice.

Great little pan. it heats up quickly, non stick therefore very east to clean. I am very happy. My Japanese friend like it more than her cast iron one! The grid around the balls it s a great feature also. Makes it really easy to cut them while cooking the Takoyaki.

Took a punt on this and thought I’d get a flimsy, thin ali thing that fell apart or bent but nope, it’s brilliant -

Arrived yesterday and i was very keen to put to test. Loving my new kitchen gadet and very pleased! Very easy to use, easy to clean and feels strong and sturdy. Robust material, not thin and flimsy. Conduct heat well and evenly, non stick, makes turning takoyaki with ease and gives a wonderful round shape and even golden colour to takoyaki. Sits perfectly onto stove. Very happy with purchase, makes decent size takoyaki. Plan to make Dutch pancakes and looking forward to experimenting more savory and sweet dishes. Highly recommend.

Après avoir usé durant plus de 20 années ma précédente poêle à takoyaki importé du Japon, acheté grace à mon maître natif de Nippon, j'ai eu du mal à en trouver une qui lui "arrivait à la cheville"; c'est maintenant chose faite. Le positif - La taille, le poids et la forme de cette poêle à takoyaki sont parfaites pour moi. - Très facile à utiliser avec la bonne recette; la traditionnelle. - L'antiadhésif est fonctionnel (reste à voir sa durabilité). - Les encoches de stabilisation sont complètement adaptées à ma gazinière. Le neutre. - Simple à nettoyer, mais cela prend du temps à cause de la forme (évidemment). Le négatif. - Les poignées ne sont pas isolées de la chaleur (mais ce n'est qu'un détail pour moi). - Un tarif franchement élevé; mais bon c'est de l'import. Bref. Ce produit me donne pleinement satisfaction.

This is the best takoyaki pan. The ridges makes it easy to separate the batter while cooking. The spaces underneath helps to lock the pan on any stove. It’s worth the price. Such a good buy!

TL;DR Qualitativ hochwertige Pfanne, dessen Kauf ich nicht bereue und somit kann ich die Pfanne auf jeden Fall weiterempfehlen. Für diese Qualität finde ich den Preis auch in Ordnung. Übrigens kann man nicht nur Takoyaki damit machen. Die Pfanne eignet sich auch perfekt für Æbleskiver (dänische Pancake Kugeln). Auch Poffertjes sind denkbar, auch wenn sie in Original flacher sind. - Die Rillen erleichtern es einem den Teig gleichmäßig zu teilen - Die Antihaftbeschichtung verhindert ein festkleben des Teiges - Funktioniert auch auf Herden mit Kochplatten. Da es Aluminium ist, funktioniert Induktion natürlich nicht. Ob es auf Ceranfeld-Herden funktioniert kann ich nicht sagen, kann mir aber gut vorstellen, dass es genauso klappt. Ein Ring aus Aluminiumfolie hilft die Hitze besser beisammenzuhalten. Meiner Meinung nach ist ein Gaskochfeld also nicht unbedingt notwendig. Irgendwo wurde in den Kommentaren bemängelt, dass die Pfanne in China hergestellt wird. Nein, es ist keine Fälschung. Es ist eine Originalpfanne von Iwatani, nur eben in China hergestellt. Dieser Umstand mindert aber nicht die Qualität dieser Pfanne. Die Verarbeitungsqualität ist sehr gut. Keine Grate, keine Beschädigungen der Antihaftbeschichtung. Sowas kann natürlich immer mal vorkommen, auch bei Made in Germany Produkten. Zur Langlebigkeit der Antihaftbeschichtung kann ich noch nicht viel sagen. Früher oder später wird diese aber sicherlich in Mitleidenschaft gezogen (wodurch diese aber auch nicht unbrauchbar wird, meine Meinung.). Alles verscheißt nun einmal mit der Zeit. Unnötig zu erwähnen, dass man auch nur mit nicht metallischen und auch eher stumpfen Utensilien arbeiten sollte (um die Langlebigkeit zu erhöhen). Diese langen Holzspieße (ja, diese sind "spitz" aber nicht auf mikroskopischer Ebene) oder Essstäbchen aus Holz eigenen sich perfekt für das Wenden der Takoyaki. Nachtrag 15.05.2021 Habe gerade in Erfahrung gebracht, dass in Berlin 1 Takoyakibällchen 1 Euro kostet. Das Geld für die Pfanne ist somit also locker nach ein paar mal benutzen wieder drin. In meinem Fall hat sich die Pfanne bereits nach einer Woche amortisiert^^ Der Teig lässt sich übrigens auch sehr gut selber herstellen. Einfach 250 ml Dashi mit 100 g Mehl 405 (9,8g Protein) und einem Ei (M) mischen. Kurz vor der Verwendung einen gestrichenen TL Weinsteinbackpulver hinzugeben und nochmal gut verrühren. Die Pfanne heize ich auf ca. 180-200°C auf und fülle etwas Öl (High-oelic Sonnenblumenöl (Bratöl)) in die Mulden (insgesamt etwa 25g). Die Pfanne ist zwar antihaft beschichtet ABER so wirklich gut und gold-braun werden sie nur mit Öl. Die müssen schon etwas frittieren. Itadakimasu! (Guten Appetit)

Me encanta!!! Lo estamos usando con un camping gas pequeñito y encaja a la perfección. Intuyo que usando un hornillo portátil será más fácil (que además tiene pinta de que está hecho para eso). No se pega, y se le da la vuelta a las bolitas muy fácilmente y cuando le pillas el truco es hasta relajante hacer los takoyakis. NO VALE PARA INDUCCIÓN, intuyo que en vitro normal si funcionara. Buscar la receta de takoyakis de "cooking with dog", salen increíbles.

I love it, use it for Dutch poffertjes and two full ones are enough for my whole family